2018.7.1
お知らせブログイベント
７月1日
あなたの街の鍼灸院
防府市鍼・きゅう・小児はり
しろくま治療院 中司です！！
７月にはいりました！！
今日は御縁があり、食育大学の播磨先生が行なっている。
『調味料講座』に参加してきました。
塩麹の作り方や、みりん、ドレッシングなど
簡単に作れる方法や、なぜ必要なのか。
食に対する意識を学びました。
そして、実際に口にして感じました。
マヨネーズは卵を使わないです。
砂糖もつかいません。
ただ、ちゃんと甘みもあり
表現がむずかしいですが、邪魔な味がないおいしさを学びました！
正直簡単ですが、手間はかかる部分はあります。
ですが、調味料を本物に変えるだけで、体はかわります。
食に意識をむけるだけでも、人はかわれます。
実際に今日来ていた方で
重度の鬱だった人
子育てやお仕事で常にイライラしていた人が
食を学び変えたことで
鬱も治った話や、イライラが少なくなり健康的になった話を直接聞いたりすることもできました。
文だけ読むとめんどくさい。
分かっていてもできない。
ってなるとおもいます。
いつか、皆さんに同じように感じてもらえる機会を作りたいと思います。
軽食のハンバーグ
ドレッシングとデミグラスソースは
一から先生が作ったものです。
お肉も麹でつけたものだそうです。
興味がある方は教えてください！！！
僕もアトピーがあります。
色んな事を試しました。
それぞれ良いものもあります。
しかし、結局自分が気をつけないといけないとこに気をつけていなかったです。
気をつけていたら
出にくくなりました。
少し油断するとやはり出ます。
身体は正直ですね。
楽しい学びの日になりました！！
